Alexandre Henderson mostra um comércio que oferece muita variedade
Alexandre Henderson foi a Recife, mostrar um dos mais famosos mercados populares do Brasil, o Mercado de São José. Por lá, é possível encontrar uma variedade muito grande de artesanatos, ervas medicinais, frutas, frutos do mar, e muito mais.
Do Mercado São José para o tradicional Mercado da Boa Vista, Alexandre mostra o projeto chamado Comedoria Popular, que oferece cursos gratuitos aos comerciantes dos mercados de Recife. Através da iniciativa, eles aprendem boas práticas, além de como manipular os alimentos, como fazer um bom atendimento, além de pensar na organização, na limpeza e conhecem mais a história sobre mercados populares de Pernambuco.
Se no mercado popular tem de tudo, não pode faltar música! No mercado da Madalena acontecem apresentações de música, poesia e cordel.
– A ideia surgiu quando a gente entendeu que a capital precisava ter um espaço de cultura de raiz – conta Neurides Ferraz comerciante do mercado popular.
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FONTE: REDE GLOGO
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